中華龍都網訊 （周口報業全媒體記者 宋風 文/圖） 7月6日上午，周口港區召開2018年學校食堂、農村集體聚餐食品安全培訓會，市食藥監局餐飲食品科相關負責同志到場為港區鄉村干部、各學校食品安全工作負責人敲響食品安全警鐘，講授食品安全知識。港區黨委委員張東立出席并講話。

培訓會由港區食品安全委員會辦公室組織舉辦，目的是為了深入貫徹落實國家、省市食品安全管理工作要求，通過集中培訓學習，全面提升港區鄉村、校園食品安全管理人員的專業知識和相關法律法規水平。

培訓會上，市食藥監局餐飲食品科科長胡昆侖、李埠口鄉食安所所長康兵通過以往發生過的食品安全事件，為學員們敲響食品安全警鐘，并通分析事發原因，為學員們講授預防食品安全事件發生的辦法，以及食品安全工作中規范的操作流程。

張東立指出，希望學員們通過此次培訓，提高對食品安全工作的認識，豐富食品安全工作的業務技能，增強食品安全監管責任感，在各自工作崗位上，維護好食品安全職責，保障港區人民的飲食安全。